dimanche 28 mai
~INDEX DES RECETTES SUCREES~
Biscuits individuels:
- Biscuits à la noix
- Biscuits au vin blanc ou sifflettes de Lunel (sans oeufs)
- Biscuits coulants au chocolat
- Biscuits écossais (abernethy biscuits)
- Brownie pralinoise
- Carrés au citron
- Cookies au beurre de cacahuètes
- Cookies au chocolat noir
- Cookies tout chocolat
- Délice aux nectarines
- Délices de corn flakes
- Digestive biscuits
- Ecus aux noix
- Financiers à l'amande
- Financiers à la noisette
- Financiers à la pistache
- Financiers au thé matcha
- Jalousies (ou l'art d'utiliser des jaunes d'oeuf)
- Macarons au citron
- Mini croissants aux noisettes et à la canelle
- Parisettes
- Petits fours aux noisettes
- Petits moelleux à la pâte de pistache
- Petits sablés croquants
- Petits fours à la pâte d'amande
- Sablés à l'orange et aux graines de pavot
- Sablés à la vache qui rit
- Sablés aux amandes (sans oeufs)
- Sablés super croustillants (sans oeufs)
- Shortbreads de Pascale (sans oeufs)
- Speculoos
- Vanille Kipferl (sans oeufs)
Boissons
Cakes sucrés:
- Cake à la banane et au chocolat
- Cake à la pomme et à la canelle
- Cake aux châtaignes- Ardèche
- Cake aux épices et aux noisettes
- Cake aux méga pépites de chocolat (MAP)
- Cake aux poires
- Cake aux pommes et aux pépites de chocolat
- Cake aux pommes et poires moelleux
- Cake au vin blanc et à la rhubarbe de Vinciane
- Cake au vin rouge de Simone
- Cake au yaourt et au citron
- Cake chocolat/banane
- Cake pommes et 4 épices (MAP)
- Cake pommes, cannelle, rhum
- Cake pommes,noix et canelle
- Délice pomme banane
- Gâteau aux éclats de chocolat (ou l'art d'utiliser les blancs d'oeufs)
- Gâteau aux poires et poudre de noisettes (sans gluten, sans lait)
- Gâteau aux pommes russe (noisette-chocolat)
- Gâteau aux 3 vanilles ou encore ici
- Gâteau marbré
- Pain irlandais aux pommes
Cheesecakes:
- Caraibos
- Cheesecake à la vanille
- Cheesecake aux fraises
- Cheesecakes aux pommes façon tation et son nappage aux framboises
Confitures:
- Confiture de fraises à la vanille
- Confiture de prunes
- Confitures de reine-claudes
- Confiture pommes/bananes au rhum (MAP)
- Confiture pommes/cannelle (MAP)
- Confiture pommes/rhubarbe
- Gelée de poires au thé
Crumbles:
- Crumble ananas/pommes/noix de coco
- Crumble aux fraises et au miel
- Crmble de fruits frais, jus au parfum de basilic
- Crumble doré aux pommes
- Crumble exotique
- Crumble marmiton
- Crumble poires/bananes/chocolat
- Petits crumbles aphrodisiaques
Desserts inclassables:
- Ananas papillote à la vanille
- Baba au rhum
- Brownie mousseux au chocolat et à l'orange
- Bûche à la mangue
- Carpaccio de melon
- Charlotte royale aux fraises et sa mousse coco/citron vert
- Compote pommes/bananes (MAP)
- Crème à la banane (WW)
- Crème brûlée à la pistache
- Crème brûlée au chocolat
- Crème de châtaignes
- Crème de noix aux épices
- Crème pâtissière à la pâte de pistache
- Crêpes (sans lait, sans gluten)
- Délice citron/coco
- Gâteau de riz au caramel
- Gaufres légères sans beurre
- Les fameuses crêpes
- Petites crèpes aux pommes
- Quatre quart aux pommes
- Soufflé au Grand Marnier
- Triple concerto vénitien
Gâteaux:
- Biscuits coulants au chocolat
- Bodding aux pommes (WW)
- Brownie extra simple et fondant
- Délice aux nectarines
- Délice au chocolat (WW)
- Fondant au chocolat de Nathalie
- Gâteau à la crème de marron
- Gâteau au yaourt et à la rhubarbe
- Gâteau aux carottes de Pierre Hermé
- Gâteau aux cerises et au kirsch
- Gâteau aux reines-claudes
- Gâteau de pommes au beurre salé
- Gâteau de ricotta au citron et au miel
- Gâteau fondant amandes et framboises
- Le gâteau de l'amitié
- Manqué du verger (WW)
- Moelleux au chocolat (sans gluten, sans lait)
- Moelleux au chocolat 2 (sans gluten, sans lait)
Muffins:
- Fairy cakes à l'orange
- Muffins à la pralinoise
- Muffins aux figues
- Muffins aux fraises
- Muffins aux pommes et pépites de chocolat
- Muffins aux pépites de chocolat
- Muffins carottes/cannelle
- Muffins choco/noisettes
Pains, brioches et viennoiseries:
- Baguette au kamut et à la feta (MAP + four)
- Baguette maison (MAP + four)
- Baguette maison (2ème essai)
- Brioche au yaourt (MAP)
- Brioche aux amandes (MAP)
- Brioche aux écorces d'oranges confites (MAP)
- Brioche aux pépites de pralinoise
- Brioche aux streussels (MAP + four)
- Brioche bien moelleuse (MAP + four)
- Brioche sans beurre (MAP)
- Brioche sans gluten et sans lait (MAP)
- Brioche sur poolish (MAP)
- Brioche tradition au chocolat (MAP)
- Buchteln de Mathilde
- Buchty (MAP)
- Chinois à la crème pâtissière à la pâte de pistache (MAP + four)
- Chinois au Nutella (MAP + four)
- Chinois au pesto et au parmesan
- Chinois de Manue à la crème d'amande et aux pépites de chocolat (MAP + four)
- Chinois selon Manue (MAP + four)
- Ciabatta (MAP + four)
- Couronne tressée à la crème d'amande
- Kouglof
- Pain à la farine de châtaigne (MAP)
- Pain au chocolat (MAP + four)
- Pain au jambon (MAP)
- Pain au kamut et aux noisettes (MAP)
- Pain au lait (MAP)
- Pain aux graines de tournesol (MAP)
- Pain aux tomates séchées et au parmesan (MAP)
- Pain aux six céréales (MAP)
- Pain bis à l'épeautre et aux graines de tournesol (MAP + four)
- Pain blanc de base (MAP)
- Pain complet (MAP)
- Pain de campagne (MAP)
- Pain de seigle aux noix de cajou (MAP)
- Panini maison
- Pâte à pizza (MAP)
- Petits pains au lait (MAP + four)
- Petits pains au lait au chocolat (MAP + four)
- Petits pains ciabatta au romarin (MAP + four)
- Pudding à la brioche
- Tresse briochée (MAP + four)
Recettes allégées
- Bodding aux pommes
- Clafouti de poires au chocolat
- Crème à la banane
- Délice de chocolat
- Manqué du verger
Sucreries
Tartes sucrées:
- Galette des rois à la pralinoise
- Mini tartelettes au citron
- Tarte au chocolat et crème brûlée au café
- Tarte au chocolat noir et aux noisettes
- Tarte au flan
- Tarte au fromage blanc
- Tarte aux pommes de mon petit homme
- Tarte aux pommes et à la crème patissière
- Tarte clafoutis aux griottes
- Tarte crumble aux pommes et aux poires
- Tarte normande aux pommes
- Tarte poires amande
- Tarte pommes, amande et chocolat
- Tartelette poire/chocolat
- "The" tarte aux fraises
Verrines: