les délices d'hélène

samedi 30 juin

BONBONS FOREVER

Mes recettes testées

Pas de recettes testées pour l'instant

Les recettes à tester:

• Acid cake

• Carrés aux deux smarties

• Coupe totale (aux Maltesers)

• Gâteau aux carambars

• Gâteau râté aux Kit Kat Balls

• Glace vanille, sauce Michoko

• Milk-shake aux Snickers

• Mousse aux After Eight

• Pommes rôties aux caramels

• Sandwichs chauds aux Mars

• Top hats

• Trifle aux fruits rouges et fraises Tagada

PAINS MAISON, FACONNEZ VOTRE VITALITE

Mes recettes testées:

• Baguette au kamut et à la feta

Les recettes à tester:

• Baguettes à l'épeautre et aux graines de lin

• Fougasse complète aux oignons et au thym

• Gressins au pesto

• Pain au quinoa et aux figues (sans gluten)

• Pain aux figues et au parmesan

• Pain de riz et de quinoa (sans gluten)

• Pâte à pizza

• Petits pains à l'origan

• Petits pains au lait

jeudi 28 juin

MA PETITE CUISINE

Mes recettes testées:

• Tajine de poulet au confit de tomate

• Tarte à la roquette et aux pignons

• Tarte fraîche au praliné

Les recettes à tester:

• Avocat Mimosa

• Calzone à la poêle

• Cheese tart'tiramisù

• Gâteau de penne aux aubergines

• Gâteau tout rose

• Gnocchis à la romaine

• Gratin de coquillettes au jambon

• Lassi zen

• Mac' and cheese

• Pamentier de veau à la bolognaise

• Petits flans à la moutarde et au soja

• Pissaladière de langoustines

• Poulet Strogonoff

• Quiche soufflée aux petits pois et à la ricotta

• Rillettes de canard aux cèpes

• Spaghetti à la putanesca

• Supli à la bolognaise

• Suisses cakes au miel et à la fleur d'oranger

• Thon mi-cuit au pesto

• Tourte aux deux pommes et au foie gras

• Velouté de crustacés aux noix de Saint-Jacques

dimanche 17 juin

MAIGRIR PLAISIR TOME 1

 

Mes recettes testées

• Flan au jambon et son coulis de tomates
• Flan aux framboises
• Mousseline de poisson aux crevettes

Les recettes à tester:

• Curry de veau

• Grenadins de veau à la moutarde à l'ancienne

• Miroir à l'orange

• Mousse de tomates au coulis de champignons frais

• Noix de boeuf aux tomates

• Pain de merlan

• Pain de veau aux herbes

• Poisson en cocotte

• Sauté d'agneau au safran

samedi 16 juin

MAIGRIR PLAISIR TOME 2

Mes recettes testées:

• Blanc de poulet mariné au citron

• Concombre farci au saumon

• Gratin de courgettes à la Mozzarella

• Gratin de courgettes au roquefort

• Gratin de tomates à la mozzarella

• Grillade de porc sauce champignons

• Risotto de poulet

Les recettes à tester:

• Cake au fromage blanc

• Coquilles saint-jacques au jus de mandarine

• Salade plat complet

• Taboulé citronné à la brunoise de tomates et concombre

• Tomates à la crème de sardines

dimanche 10 juin

TIRAMISU

Mes recettes testées:

• Tiramisù au coeur de Nutella

• Tiramisù aux speculoos et aux pommes fondantes

Les recettes à tester:

• Tiramisù à la banane, aux cookies et aux noix de pécan

• Tiramisù à la noix de coco et au sirop d'érable

• Tiramisù aux kiwi et au Coca Cola

• Tiramisù banana split

• Tiramisù brioché, caramel au beurre salé

• Tiramisù choco-marron aux céréales et aux cacahuètes

• Tiramisù choco-poire

• Tiramisù choc'orange

• Tiramisù citron vert, chocolat et menthe fraîche

• Tiramisù gauffré à la framboise

• Tiramisù Tagada meringué

• Tiramisù traditionnel "dolce vita"

mardi 05 juin

LES CAKES DE SOPHIE

Voir ici: http://delicesdhelene.over-blog.com/article-les-cakes-de-sophie-37816847.html

dimanche 03 juin

CHEESECAKES, PAVLOVAS & TRIFLES

Mes recettes testées:

• Cheesecake à la vanille

• Cheesecake truffé aux Mars

Les recettes à tester:

• Cheesecake à l'abricot

• Cheesecake à la banane

• Cheesecake à la mûre

• Cheesecake à la ricotta et au chocolat

• Cheesecake au caramel

• Cheesecake au chocolat blanc et aux framboises

• Cheesecake au lemon curd

• Diplomate à la mangue

• Diplomate aux framboises et mousse au chocolat

• Diplomate aux fruits rouges

samedi 02 juin

SOUFFLES GONFLES

Mes recettes testées:

• Soufflé au fromage de chèvre

• Soufflé aux courgettes à la menthe

• Soufflé aux tomates séchées et jambon de parme

Les recettes à tester:

• Soufflé à la brandade de morue

• Soufflé à la crème fraîche

• Soufflé à la tapenade

• Soufflé à la vache qui rit

• Soufflé au beurre de crevettes

• Soufflé au beurre de homard

• Soufflé au chocolat blanc et menthe

• Soufflé au chocolat noir

• Soufflé au fromage blanc et citron vert

• Soufflé au pain d'épices

• Soufflé aux pommes de terre

• Soufflé au poulet et moutarde à l'estragon

• Soufflé aux rillettes de thon

• Soufflé au roquefort

• Soufflé au saumon frais

• Soufflé au Tarama

jeudi 31 mai

MACHINE A PAIN

Mes recettes testées:

• Brioche au yaourt

• Brioche sans beurre

• Brioche tradition au chocolat

• Pain au jambon

• Pain complet

• Pain de seigle aux noix de cajou

Les recettes à tester:

• Cake à la feta et au basilic

• Cake au bacon et au fromage

• Cake au chocolat

• Cake aux noix

• Cake thon et saumon

• Pain à la banane et au chocolat

• Pain à la raclette

• Pain au Boursin

• Pain au chèvre

• Pain au cidre

• Pain aux agrumes

• Pain aux lardons

• Pain aux pruneaux et pignons de pin

• Pain aux tomates séchées

• Pain complet aux noix

• Pain d'épices traditionnel

• Pain du soleil