les délices d'hélène

mes recettes testées et approuvées

dimanche 01 juillet

CRUMBLES SUCRES

Crumle ananas/pommes/noix de coco Crumble aux fraises et au miel Crumble de fruits frais, jus au parfum de basilic Crumble doré aux pommes Crumble exotique Crumble marmiton Crumble poires/bananes/chocolat Petits crumbles aphrodisiaques
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dimanche 01 juillet

CRUMBLES SALES

Crumble au potiron et aux lardons Crumble de Brigitte à la tomate Crumble de courgettes Crumble de tomates au chèvre frais Crumble de tomates au basilic Nice crumble
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dimanche 01 juillet

CONFITURES

Confiture de fraises à la vanille Confiture de prunes Confiture de reines-claudes Confiture pommes/bananes au rhum (MAP) Confiture pommes cannelle (MAP) Confiture pommes/rhubarbe Gelée de poires au thé
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dimanche 01 juillet

CHEESECAKE

Caraibos Cheesecake à la vanille Cheesecake aux fraises Cheesecake aux pommes façon tatin et son nappage aux framboises
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dimanche 01 juillet

CAKES SUCRES

Cake à la banane et au chocolat Cake à la pomme et à la cannelle Cake au vin blanc et à la rhubarbe de Vinciane Cake au vin rouge de Simone Cake au yaourt et au citron Cake aux châtaignes- Ardèche Cake aux épices et aux noisettes Cake aux méga pépites de chocolat (MAP) Cake aux poires Cake aux pommes et aux pépites de chocolat Cake aux pommes et poires moelleux Cake chocolat/banane Cake pommes et 4 épices (MAP) Cake pommes, cannelle, rhum Cake, pommes, noix et cannelle Délice pommes... [Lire la suite]
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dimanche 01 juillet

CAKES SALES

Cake à la rillette Cake au chorizo et au maroilles Cake au foie gras et aux magrets fumés Cake au surimi, saumon et ciboulette Cake au tarama et au saumon fumé Cake comté chorizo Cake hot dog Cake jambon, bière et moutarde Cake roquefort, jambon et noix
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dimanche 01 juillet

BISCUITS INDIVIDUELS

Biscuits à la noix Biscuits au vin blanc ou sifflettes de Lunel (sans oeufs) Biscuits coulants au chocolat Biscuits écossais (abernethy biscuits) Brownie pralinoise Carrés au citron Cookies au beurre de cacahuètes Cookies au chocolat noir Cookies tout chocolat Délice aux nectarines Délices de corn flakes Digestive biscuits Ecus aux noix Financiers à l'amande Financiers à la noisette Financiers à la pistache Financiers au thé matcha Jalousies (ou l'art d'utiliser les jaunes... [Lire la suite]
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samedi 30 juin

APERITIF

Amuse bouche basque Baguette fourrée au Saint Moret et au jambon Blinis (sans gluten, sans lait) Caviar d'aubergines Croustillants aux olives Espuma de foie gras et fruits secs Galettes salées fromage/curry Gougères Gougères (sans gluten) Gougères au parmesan Kiri de sardines Mini tartelettes jambon/guyère Mini tartelettes oignons, tomates séchées et feta Palmiers à la tapenade Petits croissants aux knacks Petits feuilletés roulés au thon Rillettes rapide au jambon Roulé au... [Lire la suite]
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samedi 30 juin

BONBONS FOREVER

Mes recettes testées Pas de recettes testées pour l'instant Les recettes à tester: Acid cake Carrés aux deux smarties Coupe totale (aux Maltesers) Gâteau aux carambars Gâteau râté aux Kit Kat Balls Glace vanille, sauce Michoko Milk-shake aux Snickers Mousse aux After Eight Pommes rôties aux caramels Sandwichs chauds aux Mars Top hats Trifle aux fruits rouges et fraises Tagada
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samedi 30 juin

PAINS MAISON, FACONNEZ VOTRE VITALITE

Mes recettes testées: Baguette au kamut et à la feta Les recettes à tester: Baguettes à l'épeautre et aux graines de lin Fougasse complète aux oignons et au thym Gressins au pesto Pain au quinoa et aux figues (sans gluten) Pain aux figues et au parmesan Pain de riz et de quinoa (sans gluten) Pâte à pizza Petits pains à l'origan Petits pains au lait
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