les délices d'hélène

24 octobre 2006

CHILI CON CARNE RAPIDE

Et puisque vous avez été patients, je vous la livre la recette du chili con carne que j'ai testé ce week-end. Comme le dit le titre de la recette c'est extrêment rapide à préparer et en plus on s'est vraiment régalé. La recette vient de marmiton (ici)....

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23 octobre 2006

RIZ AU CURCUMA

Ca y est j'ai enfin testé une recette de mon nouveau livre "Petits Plats entre Amis" de Trish Deseine. Je l'ai acheté depuis un moment et je n'avais pourtant pas encore eu l'occasion de tester une seule des recettes qu'il contient. Voilà c'est chose faite....

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22 octobre 2006

FINANCIERS A L'AMANDE

Que faire de 4 malheureux blancs d'oeufs? De simples petits financiers au bon goût d'amande, extra fondants. Une recette extra simple et vraiment délicieuse! La recette est de marmiton (ici). 90g de poudre d'amande 150g de sucre glace 60g de farine 4...

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20 octobre 2006

SOUFFLE AU FROMAGE INRATABLE

Veuillez cliquer sur le lien pour retrouver la recette. http://delicesdhelene.over-blog.com/article-26875880.html

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18 octobre 2006

BROWNIE PRALINOISE

Je vous avais déjà parlé de mon péché mignon pour la pralinoise (ici), et pourtant je me rends compte que je n'ai pas encore posté de dessert à base de pralinoise! Voilà, c'est réparé! Voici une recette très fondante de brownie trouvée sur les fiches...

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17 octobre 2006

LASAGNES DE CREPES

Une idée originale de plat qui plaît à tout le monde! Pour 4 personnes: 6 galettes de sarrasin 200g d'alumettes de jambon (moi j'ai mis des lardons) 20cl de béchamel (faite maison avec du gruyère râpé, c'est encore meilleur!) 200g de champignons surgelés...

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16 octobre 2006

AUBERGINES PANEES

Un côté très fondant à l'intérieur et croquant à l'extérieur. Idéal comme légume d'accompagnement! La recette est trouvée sur marmiton (ici). Pour 2 personnes 1 grosse aubergine 1 oeuf battu 50g de chapelure 30g de parmesan (ou plus) huile sel et poivre...

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14 octobre 2006

MUFFINS AUX PEPITES DE CHOCOLAT

Ca y est, j'ai remis ça! J'ai refait les muffins de cyril! Ils sont trop bon! Non je n'en rajoute pas des tonnes! Allez-y goûtez, vous verrez que j'ai raison. Ce goût d'amande ! J'adore !!! Bon si vous revenez dans mes tous débuts de blog, vous verrez...

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13 octobre 2006

CAKE A LA BANANE ET AU CHOCOLAT

Recette extraite du livre "Les Cakes de Sophie". Il est trop bon! Très moelleux! L'odeur dans le four est intenable et c'est dur d'attendre qu'il refroidisse ... 3 oeufs 150g de sucre 160g de farine 1/3 sachet de levure chimique (moi je l'ai mis entier)...

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11 octobre 2006

TERRINE DE POISSON BICOLORE

Voilà un bon moment que je voulais réaliser cette terrine et je dois dire que je suis bluffée! Elle est très facile à faire et vraiment super bonne! Servie avec une mayonnaise citronnée maison: un régal! En plus elle se congèle parfaitement. Elle provient...

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