les délices d'hélène

dimanche 01 juillet

ENTREES

Barquettes de carmines à l'avocat et au roquefort

Clafouti aux tomates cerises

Concombre farci au saumon

Coquilles Saint Jacques surprise

Coupe de saumon fumé et crème de fromage frais

Duo de mousse saumon fumé/avocat

Gaspacho de concombres

Millefeuille d'avocat et de pamplemousse rose

Mousseline de poisson aux crevettes

Nage de fruits de mer au lait de coco

Saumon fumé à la crème d'avocat

Terrine de bisque de homard et saumon

Terrine de crevettes

Terrine de l'océan (WW)

Terrine de poisson bicolore

Timbales de légumes au chèvre frais

Velouté froid de courgettes à l'italienne