5 juin 2006
SALADE KIWIS/TOMATES CERISES
D'après la fameuse recette de lili trouvée sur marmiton. Bien que sceptique au départ comme beaucoup qui ont tout de même réussi à se laisser tenter, je dois dire que le résultat est plutôt surprenant et agréable.
Préparation : 5 mn
Cuisson : 0
Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 2 kiwis
- une vingtaine de tomates cerises
- 1,5 cuil. à café d'huile d'olive
- 1 cuil. à café de vinaigre balsamique
- 1/2 cuill. à café de moutarde à l'ancienne
- 1 cuil. à café d'eau
- sel et poivre
Préparation :
Eplucher les kiwis en petits cubes, et couper les tomates cerises en deux.
Disposer dans un plat, saler, préparer la vinaigrette et la verser sur la préparation. Saler et poivrer
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