samedi 20 octobre
MINI TARTELETTES AU CITRON
Voici ce qu'on peut faire avec un reste de pâte sablée: de jolies petites tartelettes. Un vrai délice!
Pour 8 mini tartelettes
- 1 reste de pâte sablée
- 1 citron jaune
- 65g de sucre en poudre
- 1 oeuf + 1 jaune d'oeuf
- 30g de beurre
Préchauffer le four th.180°C.
A l'aide d'un emporte-pièce, découper de petits rond dans la pâte sablée et disposer dans les mini empreintes du moule.
Râper le zeste du citron et récupérer le jus. Faire fondre le beurre au micro-onde.
Dans un récipient adapté, battre à l'aide d'un fouet le sucre avec l'oeuf entier et le jaune. Ajouter le beurre fondu, puis le zeste râpé et le jus de citron.
Piquer le fond des tartelettes à l'aide d'une fourchette.
Verser la préparation au citron sur les fonds de tarte et cuire au four 15 minutes environ.
Commentaires
Elles sont vraiment trop belles, ces petites tartelettes!! Je peux te le dire : je t'en piquerai bien une au passage, moi!
Merci pour ta recette!!!
On adore ça, avec ou sans meringue ! Je t'en pique une aussi :p
tres mimi ces tertelettes.
J'adore les tartes aux citrons et c'est encore mieux quand c'est des mini car c'est tout mimi !!!
Trop jolies tes tartelettes... je crois que je les préfère sans meringue!
Elles doivent être exquise ces petites tartelettes!!
Encore une fois je me régale en venant chez toi!
Tes p'tites tartelettes au citron sont à croquer !
Dis toi bien que ces tartelettes n'auraient pas fait long feu si elles avaient été à ma portée !!!
Qu'elles sont belles! Et au citron, j'adore!
c'est un bonheur à grignoter ces minis
Bises
très belle association le sablé et le citron 
bizzz
Elles sont vraiment très jolies ces minis tartelettes!!!
ouhlala!! ces tartelettes là, elles sont pour moi!!
à tester, j'adooore le citron
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