les délices d'hélène

mes recettes testées et approuvées

mercredi 25 avril

CAKE AU YAOURT ET AU CITRON

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Un cake ultra rapide à préparer.

  • 1 citron non traité
  • 1 pot de yaourt nature
  • 2 pots de sucre en poudre
  • 3 pots de farine
  • 3 oeufs
  • 1 pot d'huile (je n'ai mis qu'1/2 pot)
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 noisette de beurre pour le moule

Préchauffer le four th.180°C. Beurrer un moule. Dans un saladier, déposer le yaourt puis rincer le pot et l'utiliser comme verre doseur pour la suite des ingrédients.

Prélever le zeste du citron. Le presser pour obtenir l'équivalent d'un demi-pot de yaourt de jus de citron.

Ajouter successivement dans le saladier le sucre, la farine, les oeufs, l'huile, le jus de citron, la levure et les zestes de citron. Bien mélanger entre chaque ingrédient jusqu'à obtention d'une pâte lisse et onctueuse.

Verser la pâte dans le moule et mettre au four 35 minutes environ.

A la sortie du four, attendre quelques minutes avant de le démouler puis servir froid avec un yaourt ou de la confiture.

On peut sans problème remplacer le citron par une orange ou rajouter dans la pâte une petite cuillère à café de vanille liquide.

Posté par helene06 à 18:12 - Commentaires [19] - Permalien [#]

Commentaires

    tres beau e bon!!!!

    Posté par grazi, samedi 08 décembre à 14:38
  • Je viens de tester ta recette...Le cake est dans le four en ce moment...Je pense qu'on va se régaler demain matin au ptit déj...Si on résiste !!!! Car le goûter approche !!!

    Posté par Biquettux, dimanche 12 avril à 14:52
  • merci beaucoup pour cette recette ! je m'y met tout de suite

    Posté par Kab, jeudi 12 novembre à 18:06
  • Mmmmm !!

    Je croix qu'il ne va plus m'en rester ! J'ai tellement de gourmands dand ma famille !! lol

    Posté par Pofiie, vendredi 14 mai à 12:04
  • com

    ta recette se voit facile et delicieuse je vais la tester mnt et apres je vais te dire la synthese hhhh merci bien

    Posté par asmae, vendredi 16 juillet à 14:16
  • je viens dessayer votre recette , et...... c de/li/cieux merci bcp
    g deja essayer dautres recettes et ca donnait un cake on dirait pas assez cuit , la c parfait
    merci encore , et bravo

    Posté par dalel, vendredi 07 janvier à 18:49
  • Mmmmm

    Non seulement la photo est super mais le gateau excellent.
    Facile et très rapideUn grand merci

    Posté par ketsch, mercredi 30 mars à 09:15
  • Rajout

    Cette recette est déjà très bonne, j'y ai rajouté du miel, un délice !

    Posté par Yatsuki, jeudi 21 juin à 21:40
  • humm!! elle me plait beaucoup cette recette!! je ferais avec de la vanille!!

    Posté par steffy, mercredi 25 avril à 18:17
  • waouw!! trés beau gateau

    Posté par Asmaa, mercredi 25 avril à 18:24
  • il est superbe!

    Posté par leonine19, mercredi 25 avril à 20:05
  • Classique, simple et délicieux !

    Posté par Papilles&Pupille, mercredi 25 avril à 20:06
  • Il est superbe, celui-là!

    Posté par Lisanka, mercredi 25 avril à 20:42
  • J'en ai fait un récemment que j'ai fourré de framboises...trop bon ! le tien est très beau !

    Posté par Isma, mercredi 25 avril à 20:50
  • C'est le gâteau que je réussi le mieux. Le tien est très réussi

    Posté par Marie flo, mercredi 25 avril à 20:58
  • miam!!

    Ahhh, les cakes...qu'est ce qu'ils sont bons et variés, ton cake et une très belle réussite!

    Posté par lory, mercredi 25 avril à 21:50
  • Superbe et si facile! Il doit être délicieux!

    Posté par Chris, mercredi 25 avril à 22:07
  • Moi qui aime beaucoup les agrumes, je vais adorer ton cake !

    Posté par Sylvie, jeudi 26 avril à 08:35
  • Simple et bon! miam il a une tres belle couleur, ca me donne faim

    Posté par Marie, dimanche 29 avril à 21:44

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